Zimowa kawa z bałwankiem


     Kawa zalana spienionym mlekiem z zimowym akcentem puszystego bałwanka jest lekko aromatyczna. Pachnie i smakuje korzennymi przyprawami, bo dodałam do niej imbir, kardamon i cynamon.

Gorący napój z bałwankiem spodoba się głównie dzieciom, a ponieważ została przygotowana z bezkofeinowej kawy zbożowej Inki, to i one mogą ją pić. Napój z kawy uzyskanej ze zbóż jest zdrowy, smaczny, a dzięki przyprawom lekko rozgrzewający.

Bałwanki na kawach są zrobione z lekkiej i delikatnej pianki ze spienionego mleka.

SKŁADNIKI
(na dwie filiżanki o pojemności 150 ml)

latte:
  • 2-3 łyżeczki kawy zbożowej Inka Klasyczna
  • 180 ml gorącej przegotowanej wody
  • 50 ml mleka 3,2%
  • 2 łyżeczki cukru
  • szczypta imbiru, kardamonu, cynamonu
dodatkowo:
  • kilka goździków
  • pisaki spożywcze lub płynna czekolada
  • perełki cukrowe

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

      Kawę łączymy z imbirem i kardamonem. Zalewamy wrzątkiem, słodzimy i mieszamy.
Ogrzewamy mleko do temperatury nie wyższej niż 60°C, a następnie je spieniamy.

Napełniamy kawą dwie filiżanki. Do kawy wlewamy spienione mleko wypełniając filiżanki prawie do ich krawędzi. Lekko posypujemy cynamonem.

Ze spienionego mleka łyżeczką układamy wzór w formie bałwanków. Do zrobienia elementów bałwanka wykorzystujemy goździki, perełki, pisaki lub czekoladę.







Łączy przyjemne z naturalnym

Komentarze

  1. Ale cudo! :-) Świetnie to zrobiłaś! :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Jest świetna, chcę taką ja i moja córka, ;-)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Popularne posty

 Facebook     Google+      Instagram      Pinterest      Twitter