21 lutego 2017

Słodkości na tłusty czwartek


       Tłusty czwartek w 2017 roku przypada na 23 lutego. W ostatni czwartek karnawału wręcz nie wypada nie zjeść pączków czy faworków. Zgodnie z tradycją do woli możemy objadać się słodkościami.

17 lutego 2017

Pieczarki faszerowane szpinakiem i papryką

      Przepis na pieczarki faszerowane warzywami - danie proste w przygotowaniu. Farsz składa się ze szpinaku, cebuli, czerwonej papryki. Pieczarki są zapiekane z żółtym serem. Takie miseczki z dużych pieczarek można faszerować dowolnymi ulubionymi składnikami.

11 lutego 2017

Tort z bitą śmietaną i różami z kremu

      Tort z różami- smaczny i dekoracyjny jest złożony z siedmiu warstw ciasta biszkoptowego, przełożonych bitą śmietaną. Część warstw jest kakaowa. Róże na torcie zrobione są z kremu na bazie białek i masła. Taki krem jest gładki i łatwo się go wyciska. Jest też bardzo słodki, jednak dla wyrównania smaku bita śmietana zawiera niewielki dodatek cukru.

09 lutego 2017

Gniazdka - pączki wiedeńskie

     Pączki wiedeńskie często nazywane też hiszpańskimi, to pączki z ciasta ptysiowego. Miękkie i puszyste w kształcie gniazdek stanowią urozmaicenie słodkich karnawałowych przekąsek.

07 lutego 2017

Kruche faworki (chrust)



      Smaczne faworki powinny być kruche i pełne pęcherzyków powietrza. Delikatne faworki nazywane również chrustami muszą rozsypywać się podczas jedzenia... jak chrust.