Babeczki z czekoladą i bitą śmietaną



      Miękkie i puszyste babeczki, w których zatopione są kawałki czekolady ozdobione zostały bitą śmietaną i cząstkami mandarynek.

SKŁADNIKI
  • 2 szklanki mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 szklanki cukru
  • pół łyżeczki kurkumy
  • 1 szklanka mleka
  • 1/2 szklanki oleju
  • 1 łyżeczka olejku pomarańczowego
  • 1 jajko
  • pół czekolady deserowej
do przyozdobienia:
  • 400 ml śmietany kremówki 36%
  • łyżeczka cukru pudru
  • łyżeczka cukru wanilinowego
  • 2 mandarynki

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Mieszamy mąkę z proszkiem do pieczenia, kurkumą i cukrem. Dolewamy mleko, olej, olejek i wbijamy jajko. Miksujemy wszystkie składniki aż do ich połączenia. Grubo trzemy czekoladę, wsypujemy ją do ciasta i mieszamy łopatką. Nakładamy ciasto do papilotek.
Babeczki umieszczamy w nagrzanym piekarniku i pieczemy w temperaturze 175°C przez 25 minut.

Ubijamy na sztywno śmietanę, a pod koniec ubijania dosypujemy cukier i cukier wanilinowy. Bitą śmietaną dekorujemy babeczki z czekoladą i układamy na nich cząstki mandarynek.

Inne przepisy na babeczki ➡



Komentarze

  1. Wygląda bardzo apetycznie! :-)

    Zapraszam na mojego bloga! :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale ślicznie je ozdobiłaś! Cudo na talerzu!

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Popularne posty

 Facebook     Google+      Instagram      Pinterest      Twitter