Pokazywanie postów oznaczonych etykietą wieprzowina. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą wieprzowina. Pokaż wszystkie posty

22 września 2016

Sarmale - kiszone liście winorośli z farszem (danie rumuńskie)




    Sarmale, to danie narodowe Rumunii, które przypomina nasze gołąbki. Sarmale są niewielkich rozmiarów.  Farsz składa się z mięsa wieprzowego lub wołowego i niedużej ilości ryżu. Smak nadzienia wzbogaconego przyprawami doskonale łączy się ze smakiem kiszonych liści winogron.

23 lipca 2016

Domowa szynka gotowana z przyprawami

 
   
     Przepis na szynkę gotowaną, przygotowaną domowym sposobem bez dodatku soli peklowej. Nie jest ona co prawda tak różowa, jak ta kupiona w sklepie, ale z pewnością jest dużo zdrowsza. Dzięki wielu przyprawom jest bardzo aromatyczna.

14 kwietnia 2016

Zupa meksykańska


     Zupa meksykańska jest bardzo treściwa i sycąca. Zawiera dużą ilość mięsa, kukurydzę, czerwoną fasolę i soję. Mieszanka ziół, czosnek oraz cebula nadają potrawie silny aromatyczny zapach.

05 kwietnia 2016

Mięso mielone zapiekane w cieście francuskim

     
        Przepis na mieloną karkówkę wieprzową oplecioną ciastem francuskim. W mięsie zatopiony jest ser żółty, a całość posypana jest ziarnami sezamu. Mięso w cieście dobrze smakuje na ciepło podane na obiad, jak również na zimno jako przekąska.

31 marca 2016

Pasztet cielęco - wieprzowy

     
     Przepis na domowy pasztet cielęco - wieprzowy, który nie jest ani za suchy, ani za tłusty i dobrze się go kroi. Pasztet zrobiony w domu ma dużą przewagę nad kupnym, zupełnie inaczej smakuje, a przede wszystkim wiemy co w sobie zawiera.

21 marca 2016

Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych

SKŁADNIKI
  • 50 dag polędwiczek wieprzowych
  • 40 dag boczku surowego wędzonego
  • jedna czerwona papryka

16 marca 2016

Gołąbki w sosie pomidorowym

     



     Pyszne, sycące i mocno aromatyczne gołąbki polane sosem pomidorowym. Zrobione według przepisu mojej mamy smakują mi najlepiej.

26 lutego 2016

Świnki - zimne nóżki - galareta wieprzowa


      Podanie zimnych nóżek w ciekawej i zabawnej formie w kształcie małych świnek sprawia, że danie to spróbują nawet dzieci, które najczęściej nie przepadają za galaretą wieprzową. Świnki są też barwną ozdobą stołu. Do ich wykonania potrzebne są półtoralitrowe plastikowe butelki.