Pokazywanie postów oznaczonych etykietą galaretka. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą galaretka. Pokaż wszystkie posty

11 stycznia 2017

Jabłecznik warstwowy z bitą śmietaną



      Lubię robić ciasta warstwowe, bo ładnie wyglądają i mogę w nich dowolnie zestawiać warstwy. Jabłka na cieście biszkoptowym zatopione są w galaretce, jednak smak galaretki nie jest odczuwalny. Górną warstwę jabłecznika stanowi bita śmietana posypana gorzką czekoladą. Ciasto jest smaczne i nie jest zbyt słodkie.

21 września 2016

Kiwi i ananas w galaretce


      Jeżeli kiwi lub ananasa zalejemy galaretką, to galaretka pozostanie płynna i nie stężeje. Dzieje się tak jedynie wtedy, gdy zalewamy świeże owoce. W kiwi i ananasie występują enzymy proteolityczne, które powodują rozkładanie białka.

19 września 2016

Ciasto biszkoptowe z pianką z bitej śmietany i kiwi w galaretce



         Spód tego ciasta to biszkopt, środkowa warstwa to pianka zrobiona z bitej śmietany wymieszanej z zieloną galaretką. Ciasto zalane jest galaretką, w której zatopione są plastry kiwi.

    10 maja 2016

    Lodowiec - ciasto bez pieczenia



          Lodowiec, to ciasto bez pieczenia. Wymaga jedynie schłodzenia w lodówce. Dolną warstwę stanowią biszkopty, które pokryte są dwusmakową warstwą masy jajeczno - budyniowej. Całość zalana jest galaretką.

    26 kwietnia 2016

    Żelatynowy kwiat w galaretce na serniku


              Cała kopułka na serniku obłożonym kiwi wykonana jest z galaretki - również kwiat, który jest w środku. Do zrobienia bardziej wymyślnych żelatynowych kwiatów trzeba użyć specjalnych narzędzi, ale do wykonania tego prostego kwiatka wystarczy zwykła strzykawka z igłą, którą będziemy wprowadzać w galaretkę „płatki”.

    23 kwietnia 2016

    Galaretka z pianką - jak piwo.



          Prosty przepis na galaretkę brzoskwiniową z pianką. Wygląda jak piwo i można wykorzystać ją do zrobienia komuś żartu.

    06 kwietnia 2016

    Ciasto biszkoptowe z bitą śmietaną i galaretką



         To ciasto biszkoptowe ładny żółty kolor zawdzięcza dodatkowi kurkumy. W połączeniu z galaretkami - szafirową i niebieską tworzy ciekawą całość.

    17 marca 2016

    Wielkanocna galareta drobiowa - babeczki


     

        
            Barwne galaretki drobiowe w kształcie babeczek mogą być dodatkową ozdobą stołu wielkanocnego. 
    Można je zrobić niejako przy okazji przygotowywania sałatki, czy gotowania bądź smażenia mięsa drobiowego, kiedy mamy pod ręką potrzebne składniki.

    08 marca 2016

    Rolada we wzorek z bitą śmietaną i galaretką


    SKŁADNIKI

    ciasto


    4 jaja
    1/2 szklanki cukru
    3/4 szklanki przesianej mąki
    1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
    płaska łyżeczka ciemnego kakao

    05 marca 2016

    Ciasto biszkoptowe z kremem i galaretką



    SKŁADNIKI

    ciasto

    4 jaja
    1/2 szklanki cukru
    3/4 szklanki przesianej mąki
    1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

    26 lutego 2016

    Świnki - zimne nóżki - galareta wieprzowa


          Podanie zimnych nóżek w ciekawej i zabawnej formie w kształcie małych świnek sprawia, że danie to spróbują nawet dzieci, które najczęściej nie przepadają za galaretą wieprzową. Świnki są też barwną ozdobą stołu. Do ich wykonania potrzebne są półtoralitrowe plastikowe butelki.