Pokazywanie postów oznaczonych etykietą deser. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą deser. Pokaż wszystkie posty

14 grudnia 2016

Zimowa kawa z bałwankiem


     Kawa zalana spienionym mlekiem z zimowym akcentem puszystego bałwanka jest lekko aromatyczna. Pachnie i smakuje korzennymi przyprawami, bo dodałam do niej imbir, kardamon i cynamon.

13 grudnia 2016

Lukrowane pierniki na miodzie


        Lukrowane pierniki z przyprawami korzennymi swoim smakiem i zapachem przypominają nam o nadchodzących świętach. Ich przygotowanie zajmuje dużo czasu, ale na szczęście możemy, a nawet powinniśmy je zrobić kilka lub kilkanaście dni przed świętami.

30 listopada 2016

Deser tiramisu w szklankach


      Przepis na tiramisu z biszkoptami nasączonymi mocną, gorzką kawą, przełożonymi kremem.
Krem w tiramisu jest słodki i puszysty.

19 listopada 2016

Bułki drożdżowe z rodzynkami i kruszonką


     Bułki drożdżowe z tego przepisu są puszyste, miękkie i aromatyczne. Ciasto na bułki dla wygody wyrabiam w automacie, ale oczywiście równie dobrze można je zagnieść ręcznie.

11 listopada 2016

Łom - blok kakaowy z herbatnikami, waflami, bakaliami...


      Łom to deser z zatopionymi w zastygniętej masie kakaowej pokruszonymi przysmakami. Są w nim herbatniki, wafle, migdały, orzechy. Nie wymaga pieczenia, jedynie czasu na stwardnienie masy z kakao. Blok kakaowy jest słodki i ma delikatny migdałowy zapach.

05 listopada 2016

Babeczki kakaowe



      Babeczki kakaowe, to ten rodzaj wypieków, na którego przygotowanie nie potrzeba wiele czasu. Wszystkie potrzebne składniki najczęściej są w domu, więc od razu możemy zabrać się za pieczenie.

09 października 2016

Babeczki marchewkowe


      Babeczki z marchewką podobnie jak ciasto marchewkowe są puszyste i wilgotne.

01 października 2016

Włoski deser kremowy tiramisu


      Tiramisu to kremowy deser z warstwami nasączonych mocną kawą biszkoptów przełożonych kremem z żółtek i mascarpone.

03 sierpnia 2016

Granita z arbuza


        Arbuz jest niskokaloryczny, a ponieważ w ponad dziewięćdziesięciu procentach składa sie z wody, więc doskonale gasi pragnienie w upalne dni. Granita z arbuza - orzeźwiająca i jednocześnie sycąca, to dobra alternatywa dla deserów lodowych.

11 lipca 2016

Kruche ciastka bez jajek



     Ciastka bez dodatku jajek, które można bardzo szybko przygotować. Są smaczne i długo zachowują świeżość.

30 czerwca 2016

Omlet na słodko ze śmietaną i owocami


     Prosty przepis na omlet biszkoptowy ze śmietaną i malinami. Jest bardzo puszysty, a przygotowuje się go podobnie jak ciasto biszkoptowe, jednak bez dodatku cukru. Posłodzona jest jedynie śmietana.

21 czerwca 2016

Tiramisu z truskawkami (w pucharkach)



      Słodki deser tiramisu z biszkoptami, truskawkami i puszystym kremem z jajek i sera mascarpone.

08 czerwca 2016

Owocowy deser z szałwii hiszpańskiej (nasion chia) z kwiatami z brzoskwiń



     Deser owocowy z brzoskwiniami, bananami, kiwi, aronią, liśćmi mięty i chia. Jego dodatkową ozdobą jest kwiat zrobiony z brzoskwini.

06 czerwca 2016

Tort bezowy Pavlova z kremem z bitej śmietany i sera mascarpone z owocami



      Delikatna beza Pavlova jest smaczna i wbrew pozorom prosta w przygotowaniu.  Po odpowiednim wysuszeniu w piekarniku ma kruchą i lekko chrupiącą warstwę zewnętrzną. W środku natomiast beza pozostaje wilgotna. Sama beza jest na tyle słodka, że nie musimy mocno dosładzać kremu mascarpone, którym wypełniamy torcik.

30 maja 2016

Krem malinowo - kakaowy z czekoladą i bitą śmietaną



     Przepis na deser o delikatnym smaku z kremu przygotowanego z budyniu i żółtek. Krem jest zrobiony podobnie jak w deserze śmietankowo - kakaowym, jednak tylko jego smak pozostaje podobny. Deser z rozmazanymi warstwami kremu i inaczej podany nabiera odmiennego charakteru.

25 maja 2016

Tort naleśnikowy z czekoladą, bitą śmietaną i truskawkami



        Cienkie naleśniki przełożone kremem czekoladowym, ułożone warstwowo i udekorowane bitą śmietaną mogą zastąpić tradycyjnie podane naleśniki. Taki tort może też być podany na deser.

16 maja 2016

Deser kremowy śmietankowo - kakaowy z biszkoptami, czekoladą i bitą śmietaną

   
     Przepis na smaczny deser warstwowy z delikatnego kremu śmietankowego i kakaowego przełożonego tartymi biszkoptami i czekoladą. Ponieważ jest mocno schłodzony, dobrze smakuje w upalne dni. Deser ten jest pomysłem mojej starszej córki.

05 maja 2016

Deser z kiwi i awokado z bitą śmietaną



      Deser z kiwi i awokado z dodatkiem miodu i soku z cytryny. Owoce od bitej śmietany oddzielone są zielonym kisielem z kawałkami kiwi.

30 kwietnia 2016

Deser truskawkowy z bitą śmietaną



    Chłodny deser w biało-czerwonych barwach z truskawek i kisielu żurawinowego z bitą śmietaną.

26 kwietnia 2016

Żelatynowy kwiat w galaretce na serniku


          Cała kopułka na serniku obłożonym kiwi wykonana jest z galaretki - również kwiat, który jest w środku. Do zrobienia bardziej wymyślnych żelatynowych kwiatów trzeba użyć specjalnych narzędzi, ale do wykonania tego prostego kwiatka wystarczy zwykła strzykawka z igłą, którą będziemy wprowadzać w galaretkę „płatki”.